Rührei auf Vollkornbrot

Wenn es schnell, lecker und gesund sein soll, ist ein Rührei-Brot ein ideales Gericht. Die Eier liefern hochwertige Proteine und sorgen, trotz geringer Kaloriendichte ( ca. 80 kcal bei Größe M), für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In Kombination mit langkettrigen Kohlenhydraten in Form von Vollkornbrot und mit fruchtigen Vitaminen aus saftigen Tomaten, wird die Eier-Stulle zur […]

Mandel-Porridge mit Beeren

Mit unserem leckeren Mandel-Beeren-Porridge kannst Du deine Gelüste auf Süßes stillen ohne dabei zu sündigen! Der Haferschleim steckt voller natürlicher Zutaten, die dabei helfen, die nächste Heißhunger-Attacke ohne schlechtes Gewissen zu bewältigen! Beeren: Himbeeren, Blaubeeren & Co. punkten mit einer natürlichen Süße. Dank des enthaltenen Fruchtzuckers wird das Verlangen nach Schoki & Co. gemindert. Zimt: […]

Gebackene Avocado mit Ei

Dass „cleanes“ und leckeres Essen nicht kompliziert sein muss, beweist dieses schnelle Rezept. Die gefüllten Avocados strotzen voller gesunder Nährstoffe. So enthält die Frucht wertvolle Omega-3-Fettsäuren und das Ei hochwertige Proteine. Also genau die richtige Kombination für einen ausgewogenen Snack oder einen starken Start in den Tag! Zutaten: 1 Avocado 2 Eier Prise Salz und […]

Chia-Pudding mit Himbeeren

Chiasamen haben längst den Sprung aus der fancy Superfood-Ecke ins Regal von Supermärkten und Discounter geschafft – zurecht! Denn die kleinen Samen sind wahre Kraftpakete und stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Mit ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen steigern sie das Sättigungsgefühl und fördern die Verdauung. Die Samen, die ihren Ursprung in Mexiko haben, quellen im Magen […]

Gesundes Bananenbrot

Die Deutschen sind berühmt für ihre Brotvielfalt. Ob Roggen-, Vollkorn- oder das traditionelle Bauernbrot –  laut dem Deutschen Brotinstituts gibt es mehr als 300 verschiedene Brotsorten in Deutschland. Eine beliebte und zugleich gesunde Variante ist das Bananenbrot. Unsere Rezeptvariante kommt ganz ohne Zucker und Fett aus, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut. Die reifen […]

Protein-Pancakes

Schnell, lecker und mit der richtigen Portion Eiweiß. Dank des hohen Proteinanteils eignen sich Pancakes nicht nur als ideales Fitness-Frühstück, sondern sind gleichzeitig auch eine perfekte Pre-Workout-Mahlzeit. Einfach Zucker, Mehl und Sirup gegen Magerquark, Haferflocken und frische Beeren tauschen – und fertig sind die gesunden Pfannenkuchen. Zutaten für ca. 6 mittelgroße Pancakes: 50 g Magerquark […]

Energy-Balls

Dass sich gesunde Ernährung und Naschen nicht gegenseitig ausschließen müssen, beweisen die sogenannten „Energy Balls“. Die kleinen Kugeln eignen sich als idealer Powersnack vor und nach dem Workout oder für zwischendurch. Durch den hohen Protein- und Energiegehalt werden die leeren Speicher schnell wieder aufgefüllt und, dank der Süße der Trockenfrüchte, der Heißhunger gestillt. Das Grundrezept […]

Obstsalat mit Joghurt

Ein frischer Obstsalat ist besonders in der kalten und nassen Jahreszeit ein super Start in den Tag. Das bunte Frühstück steckt voller Vitamine, die das Immunsystem stärken und vor Erkältungen schützen. Mit Chia-Samen wird die Bowl perfekt abgerundet. Das ballaststoffreiche Superfood hält lange satt und besitzt durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren eine positive Auswirkung […]

Nuss-Snack Müsli-Riegel

Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern durch ihre zahlreichen Inhaltsstoffe auch äußerst gesund. Zwar sind Nüsse reich an Fett und Kalorien, jedoch enthalten sie gute, einfache oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zusätzlich bieten Nüsse wichtige Eiweiße, Vitamine, Spurenelemente und Ballasstoffe. Somit sind Nüsse in vernünftigem Maß durchaus ein gesunder Snack. Zutaten für ca. 12 Stück […]

Bananen-Mandel-Shake

Die ideale Belohnung nach einem harten Workout – ein leckerer Protein-Shake. Der Drink, mit oder ohne Whey, fördert den Muskel- und Kraftaufbau, unterstützt die Regeneration und fördert die Abwehrkräfte. Dank der Banane, die ein schneller Energielieferant ist, werden die leeren Glykogenspeicher nach dem Workout schnell wieder aufgefüllt. Und für noch mehr Eiweiß sorgen die Mandel. […]

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