Bunter Salat mit roter Beete und Mandarinen

Eine gesunde und leckere Beilage – der bunte Salat mit roter Bete, Mandarinen, Nüssen und Granatapfelkernen steckt voller Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. So beinhaltet er wichtige Inhaltsstoffen und ist ganz nebenbei ein richtiger Hingucker auf jedem Teller. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Romana Salat (3 Stück) 250 g rote Beete (vorgekocht) 2 Mandarinen […]

Gesundes Bananenbrot

Die Deutschen sind berühmt für ihre Brotvielfalt. Ob Roggen-, Vollkorn- oder das traditionelle Bauernbrot –  laut dem Deutschen Brotinstituts gibt es mehr als 300 verschiedene Brotsorten in Deutschland. Eine beliebte und zugleich gesunde Variante ist das Bananenbrot. Unsere Rezeptvariante kommt ganz ohne Zucker und Fett aus, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut. Die reifen […]

Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

Mit den sommerlichen Temperaturen steigt auch die Lust auf eine leckere Abkühlung. Mit selbstgemachtem Eis am Stiel hast Du immer eine erfrischende und gesunde Leckerei im Gefrierfach. Dafür brauchst Du weder eine Eismaschine noch viele Zutaten. Lediglich Eisförmchen und Stiele sollten für das proteinreiche Low-Carb Joghurt-Eis mit frischen Beeren parat liegen. Zutaten für 6 Eis: […]

Spinat-Frittata mit Feta

Eine leckere Frittata ist schnell in der Zubereitung und steckt voller essentiellen Inhaltsstoffen, die den Muskelaufbau unterstützen. Bereits Popeye wusste, dass Spinat gut für die Muskeln ist. Das grüne Blattgemüse ist kalorienarm, reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Vitaminen. In Kombination mit dem super Allrounder Ei und dem eiweißhaltigen Feta wird das Gericht zur richtigen Protein-Bombe. […]

Spinatsalat mit Cashews und Granatapfelkernen

Grün, gesund und super lecker – der Spinatsalat mit knackigen Cashews und fruchtigen Granatapfelkernen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt auch mit seinen vielfältigen Zutaten. So stärken Cashews die Knochen und haben im Vergleich zu anderen Nüssen wenig Fett. Die Kerne des Granatapfels verleihen dem grünen Salat nicht nur optisch ein Update, sondern enthalten […]

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