Guacamole ist ein beliebter Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche und darf auf keiner Party fehlen. Schnell und unkompliziert in der Zubereitung, ist das Avocadopüree reich an ungesättigten Fettsäuren und steckt voller wichtiger Nährstoffe. Es passt sowohl als Dip zu Tacos oder Gemüsesticks, als auch als Aufstrich aufs Brot. Zutaten: 2 reife Avocados 1 Knoblauchzehen […]
Winterliche Bowl
Nach der Völlerei an den Feiertagen ist eine winterliche Bowl eine gesunde Abwechslung. Sie ist rein pflanzlich, steckt voller Vitamine, gesunder Fette und liefert mit ihren komplexen Kohlenhydraten ausreichend Energie. Fix zubereitet, stillt die Bowl nicht nur schnell den Hunger, sondern eignet sich auch perfekt als Meal-Prep-Gericht für den nächsten Tag. Zutaten für 2 […]
Mexikanische Wraps mit Chicken
Ob mexikanisch, orientalisch oder asiatisch – Wraps sind wegen ihres vielfältigen und abwechslungsreichen Geschmacks sehr beliebt, easy in der Zubereitung und eignen sich als perfektes Meal-Prep- und Party-Food. Nach kurzer Vorbereitung der Zutaten, werden die Fladen nach Herzenslust befüllt. Ganz nach dem persönlichen Geschmack kann die Füllung veggie oder vegan sein oder Fleisch/Fisch enthalten. Wichtig […]