Sesam-Brokkoli-Hühnchen mit Reis

Leicht, gesund und eiweißreich – Das leckere Sesam-Hühnchen mit Brokkoli und Reis überzeugt mit wertvollen Inhaltsstoffen und seiner einfachen und schnellen Zubereitung.   Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Sesamsamen 3 EL Sojasauce 3 EL Honig 1 Knoblauchzehe 2 Eier (Eiweiß) 3 EL Sesamöl 500 g Brokkoli 3 EL Speisestärke 3 Frühlingszwiebel 200 g Basmartireis […]

Selbstgemachte Reiswaffeln mit Topping

Reiswaffeln sind ein beliebter Fitness-Snack. Je nach persönlichen Geschmack lassen sich die Waffeln entweder süß oder salzig genießen. Zudem sind sie kalorienarm, glutenfrei und eigenen sich perfekt als Pre- und Post-Workout Meal. Trotz der vielen gesunden Vorteile, stecken in den meisten Fertigwaffeln Giftstoffe. Wieso also nicht einfach selber machen? Dafür die Reisreste vom Vortag nehmen […]

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis

Ein wahrer Klassiker, der geschmacklich und optisch überzeugt! Einfach in der Zubereitung, sind die gefüllten Paprikaschoten ein leckeres Gericht, das je nach Geschmack und Vorliebe ganz einfach angepasst werden kann. Für Veggies wird das Hack einfach mit Feta ausgetauscht. Und für die Low-Carb-Variante wird anstelle von Reis ebenso Käse verwendet.   Zutaten: 4 Paprikaschoten 400 […]

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