Sommersalat mit Wassermelone

Frisch, lecker, leicht – Die Kombination aus fruchtiger Wassermelone mit herzhaftem Feta und Avocado ist eine super Gerichtskreation für warme Tage. Der bunte Salat ist schnell zubereitet, liefert gleichermaßen Proteine, gesunde Fette und viele Vitamine. Durch den hohen Wassergehalt der Melone wird zudem nicht nur den Hunger gestillt, sondern der Körper auch mit reichlich Flüssigkeit […]

Bunter Salat mit roter Beete und Mandarinen

Eine gesunde und leckere Beilage – der bunte Salat mit roter Bete, Mandarinen, Nüssen und Granatapfelkernen steckt voller Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. So beinhaltet er wichtige Inhaltsstoffen und ist ganz nebenbei ein richtiger Hingucker auf jedem Teller. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Romana Salat (3 Stück) 250 g rote Beete (vorgekocht) 2 Mandarinen […]

Ofen-Kürbis mit Ziegenkäse

Kürbis ist ein rundes Multitalent. Er eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage, als Suppe oder in Backwaren. Mit nur 70 Kalorien pro 100 Gramm und mit einem geringen Anteil an Kohlenhydraten passt der Kürbis ideal in die Low-Carb-Küche und auf jeden Diät-Speiseplan. Zudem sorgt er für eine langanhaltende Sättigung und stärkt gleichzeitig das Immunsystem. […]

Schoko-Himbeer-Brownie

Saftig, schokoladig und saisonal – mit der fruchtigen Light-Variante aus Himbeeren und roter Bete wird der Brownie nicht nur super saftig, sondern gleichzeitig auch gesünder. Da der leckere Schokotraum mit Honig gesüßt und mit Zartbitterschokolade verfeinert wird, enthält er weniger Zucker und ist kalorienärmer. Zutaten: 150 g Himbeeren 50 g Zartbitterschokolade 150 g vorgekochte Rote […]

Muskelaufbau mit richtiger Ernährung

Für einen muskulösen und definierten Body müssen nicht nur Gewichte gestemmt, sondern gleichzeitig der Essensplan zielgerichtet angepasst werden. Denn um einen langfristigen Muskelwachstum zu erreichen, sollten neue Trainingsreize gesetzt und die Muskeln mit richtigen Nährstoffen versorgt werden. Ein erfolgreicher Muskelaufbau ist somit eine Kombination aus intensiven Krafttraining und einer proteinreichen und ausgewogenen Ernährung. Letzteres setzt […]

Gefüllte Süßkartoffel

Dass Clean Eating automatisch auch Low Carb bedeutet, ist ein weitverbreiteter Irrglauben. Ob ein Lebensmittel „sauber“ ist, hat nichts mit dem Anteil der Carbs zu tun. Es geht ausschließlich um den Verarbeitungsgrad der Produkte. So können Clean-Eater kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Haferflocken, Reis, (Süß-)Kartoffeln und Hülsenfrüchte mit guten Gewissen in ihren Speiseplan integrieren. Die komplexen Kohlenhydrate […]

Buddha Bowl

Eine vegetarische Buddha Bowl ist eine perfekte Wahl für eine fleischlose Mahlzeit. Das rein pflanzliche Gericht steckt voller Proteine, Vitamine, gesunder Fette und komplexen Kohlenhydraten. Zudem lässt es sich schnell zubereiten und ist für alle „Fitness Meal-Pepper“ der ideale Lunch für den nächsten Tag. Zutaten für 2 Personen: 1 Süßkartoffel 2 Karotten 100 g Kichererbsen […]

Protein-Pancakes

Schnell, lecker und mit der richtigen Portion Eiweiß. Dank des hohen Proteinanteils eignen sich Pancakes nicht nur als ideales Fitness-Frühstück, sondern sind gleichzeitig auch eine perfekte Pre-Workout-Mahlzeit. Einfach Zucker, Mehl und Sirup gegen Magerquark, Haferflocken und frische Beeren tauschen – und fertig sind die gesunden Pfannenkuchen. Zutaten für ca. 6 mittelgroße Pancakes: 50 g Magerquark […]

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