Gegrillte Ananas-Melonen-Spieße

Wenn die Temperaturen steigen und die Abende länger werden, darf ein entspanntes Grill-Together auf keinen Fall fehlen. Neben den üblichen herzhaften Leckereien, sorgen die fruchtigen Ananas-Melonen-Spieße für eine gesunde Abwechslung und sind als Dessert der perfekte Abschluss für jeden Grillabend.   Zutaten: 1 Mini-Wassermelone 1 Ananas 250 g Feta 1 Zweig Thymian ½ Limette 1 […]

Fruchtiges Himbeer-Sorbet

36 Grad und es wird noch heißer.. 🎶 Und was gibt es bei diesen sommerlichen Temperaturen Besseres als ein leckeres Eis?! Das Himbeer-Sorbet ist eine gesunde und schnelle Abkühlung, für die Du nur 3 Zutaten benötigst. Also die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage!   Zutaten: 500 g TK-Himbeeren 1 Bio-Zitrone 5 EL Honig/Agavendicksaft Zur Deko: […]

Gelbe Smoothie Bowl mit Mango

Gesund, lecker und farbenfroh – eine Mango Smoothie Bowl sieht nicht nur super lecker aus, sondern kann auch mit (gesunden) inneren Werten punkten. So stärkt die Mango die Abwehrkräfte, die Banane liefert mit langkettrige Kohlenhydrate viel Energie und der Skyr-Joghurt füllt das Eiweißkonto auf.Für ausreichend Ballaststoffe und Vitamine sorgen die bunten Toppings wie Chiasamen, Mandeln […]

Sommersalat mit Wassermelone

Frisch, lecker, leicht – Die Kombination aus fruchtiger Wassermelone mit herzhaftem Feta und Avocado ist eine super Gerichtskreation für warme Tage. Der bunte Salat ist schnell zubereitet, liefert gleichermaßen Proteine, gesunde Fette und viele Vitamine. Durch den hohen Wassergehalt der Melone wird zudem nicht nur den Hunger gestillt, sondern der Körper auch mit reichlich Flüssigkeit […]

Bunter Salat mit roter Beete und Mandarinen

Eine gesunde und leckere Beilage – der bunte Salat mit roter Bete, Mandarinen, Nüssen und Granatapfelkernen steckt voller Vitaminen, Ballaststoffen und gesunden Fetten. So beinhaltet er wichtige Inhaltsstoffen und ist ganz nebenbei ein richtiger Hingucker auf jedem Teller. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Romana Salat (3 Stück) 250 g rote Beete (vorgekocht) 2 Mandarinen […]

Schoko-Himbeer-Brownie

Saftig, schokoladig und saisonal – mit der fruchtigen Light-Variante aus Himbeeren und roter Bete wird der Brownie nicht nur super saftig, sondern gleichzeitig auch gesünder. Da der leckere Schokotraum mit Honig gesüßt und mit Zartbitterschokolade verfeinert wird, enthält er weniger Zucker und ist kalorienärmer. Zutaten: 150 g Himbeeren 50 g Zartbitterschokolade 150 g vorgekochte Rote […]

Apfel-Spinat-Smoothie + Granatapfel-rote-Beete-Saft

Sie sind gesund, lecker, einfach in der Zubereitung und lassen sich super unterwegs trinken – Smoothies und Säfte. Die flüssige Mahlzeit lässt sich ohne großen Aufwand schnell selbst machen, sodass auf die gekaufte Variante, die oft voller Zucker und Zusatzstoffen steckt, problemlos verzichtet werden kann. Apfel-Spinat-Smoothie 300 ml Apfel-Direktsaft 1 grüner Apfel 100 g Spinat […]

Mandel-Porridge mit Beeren

Mit unserem leckeren Mandel-Beeren-Porridge kannst Du deine Gelüste auf Süßes stillen ohne dabei zu sündigen! Der Haferschleim steckt voller natürlicher Zutaten, die dabei helfen, die nächste Heißhunger-Attacke ohne schlechtes Gewissen zu bewältigen! Beeren: Himbeeren, Blaubeeren & Co. punkten mit einer natürlichen Süße. Dank des enthaltenen Fruchtzuckers wird das Verlangen nach Schoki & Co. gemindert. Zimt: […]

Chia-Pudding mit Himbeeren

Chiasamen haben längst den Sprung aus der fancy Superfood-Ecke ins Regal von Supermärkten und Discounter geschafft – zurecht! Denn die kleinen Samen sind wahre Kraftpakete und stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Mit ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen steigern sie das Sättigungsgefühl und fördern die Verdauung. Die Samen, die ihren Ursprung in Mexiko haben, quellen im Magen […]

Spinatsalat mit Cashews und Granatapfelkernen

Grün, gesund und super lecker – der Spinatsalat mit knackigen Cashews und fruchtigen Granatapfelkernen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt auch mit seinen vielfältigen Zutaten. So stärken Cashews die Knochen und haben im Vergleich zu anderen Nüssen wenig Fett. Die Kerne des Granatapfels verleihen dem grünen Salat nicht nur optisch ein Update, sondern enthalten […]

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