Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

Mit den sommerlichen Temperaturen steigt auch die Lust auf eine leckere Abkühlung. Mit selbstgemachtem Eis am Stiel hast Du immer eine erfrischende und gesunde Leckerei im Gefrierfach. Dafür brauchst Du weder eine Eismaschine noch viele Zutaten. Lediglich Eisförmchen und Stiele sollten für das proteinreiche Low-Carb Joghurt-Eis mit frischen Beeren parat liegen. Zutaten für 6 Eis: […]

Apfel-Cranberry-Glühwein

Weihnachtszeit mit Glühwein genießen, aber trotzdem auf Alkohol verzichten? Ja, das funktioniert – mit dem alkoholfreien und leckeren Apfel-Cranberry-Glühwein! Zutaten: 0,5 l Apfelsaft klar 0,5 l Cranberrysaft 3 Bio-Orangen 1 Bio-Apfel 100 g frische Cranberries 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 2 EL Honig Zubereitung: Apfel- und Cranberrysaft zusammen in einen großen Topf geben und mit Honig […]

Whey-Vanillekipferl

In der Adventszeit dürfen leckere Plätzchen auf keinen Fall fehlen. Doch sind die weihnachtlichen Leckereien nicht ein rotes Tuch für jeden ernährungsbewussten Sportler? Nein – denn mit proteinreichen Whey-Vanillekipferln kann während der Feiertage ganz ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden. Zutaten für ca. 60 Plätzchen: 250 g Mandelmehl 100 g gemahlene Mandeln 3 Eigelb 1 Vanilleschote […]

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