Cremig und leicht zugleich – Eine Kürbis-Karottensuppe ist nicht nur super gesund und schnell in der Zubereitung, sondern eignet sich auch ideal als Prep-Meal. Und sollte noch Suppe übrig bleiben, kann der Rest ganz einfach eingefroren werden. Zutaten: 1 großer Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 4 Karotten 3 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl […]