Rezepte

Apfel-Cranberry-Glühwein

Weihnachtszeit mit Glühwein genießen, aber trotzdem auf Alkohol verzichten? Ja, das funktioniert – mit dem alkoholfreien und leckeren Apfel-Cranberry-Glühwein!

Zutaten:

  • 0,5 l Apfelsaft klar
  • 0,5 l Cranberrysaft
  • 3 Bio-Orangen
  • 1 Bio-Apfel
  • 100 g frische Cranberries
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Gewürznelken
  • 2 EL Honig

Zubereitung:

  • Apfel- und Cranberrysaft zusammen in einen großen Topf geben und mit Honig vermengen.
  • Aus den Orangen frischen Saft pressen. Diesen mit Cranberries, Zimtstangen und Nelken in den Topf hinzugeben.
  • Alles langsam für ca. 30 Minuten erwärmen.
  • Kurz vor Ende der Kochzeit 2 dünne Apfelscheiben dazugeben und ziehen lassen.

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