Nuss-Snack Müsli-Riegel

Sie sind nicht nur sehr lecker, sondern durch ihre zahlreichen Inhaltsstoffe auch äußerst gesund. Zwar sind Nüsse reich an Fett und Kalorien, jedoch enthalten sie gute, einfache oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Zusätzlich bieten Nüsse wichtige Eiweiße, Vitamine, Spurenelemente und Ballasstoffe. Somit sind Nüsse in vernünftigem Maß durchaus ein gesunder Snack. Zutaten für ca. 12 Stück […]

Bananen-Mandel-Shake

Die ideale Belohnung nach einem harten Workout – ein leckerer Protein-Shake. Der Drink, mit oder ohne Whey, fördert den Muskel- und Kraftaufbau, unterstützt die Regeneration und fördert die Abwehrkräfte. Dank der Banane, die ein schneller Energielieferant ist, werden die leeren Glykogenspeicher nach dem Workout schnell wieder aufgefüllt. Und für noch mehr Eiweiß sorgen die Mandel. […]

Apfel-Cranberry-Glühwein

Weihnachtszeit mit Glühwein genießen, aber trotzdem auf Alkohol verzichten? Ja, das funktioniert – mit dem alkoholfreien und leckeren Apfel-Cranberry-Glühwein! Zutaten: 0,5 l Apfelsaft klar 0,5 l Cranberrysaft 3 Bio-Orangen 1 Bio-Apfel 100 g frische Cranberries 2 Zimtstangen 4 Gewürznelken 2 EL Honig Zubereitung: Apfel- und Cranberrysaft zusammen in einen großen Topf geben und mit Honig […]

Whey-Vanillekipferl

In der Adventszeit dürfen leckere Plätzchen auf keinen Fall fehlen. Doch sind die weihnachtlichen Leckereien nicht ein rotes Tuch für jeden ernährungsbewussten Sportler? Nein – denn mit proteinreichen Whey-Vanillekipferln kann während der Feiertage ganz ohne schlechtes Gewissen geschlemmt werden. Zutaten für ca. 60 Plätzchen: 250 g Mandelmehl 100 g gemahlene Mandeln 3 Eigelb 1 Vanilleschote […]

Brokkoli Power Shake

Brokkoli entgiftet nicht nur den Körper, sondern hilft auch beim Abnehmen. Er lässt Dein Bauchfett schmelzen, sorgt für eine schöne Haut und ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen. 100 Gramm Brokkoli besitzen im rohen Zustand 3,5 Gramm Eiweiß. Wieso dann nicht einfach mal in einen leckeren Proteinshake einbeziehen?   Unser Rezept für einen nährreichen Eiweißshake […]

Fruchtiger Eiweiß Shake mit Brombeeren

Kalorienarme Vitaminbombe Früchte wegen des hohen Fruchtzuckergehalts aus dem Genuss-Alltag streichen? Von wegen – Brombeeren gehören zu den kalorienarmen Beeren und können mit nur knapp 40 Kalorien pro 100 Gramm gewissenlos in den Essensplan eingebaut werden. Im Vergleich: Bananen enthalten pro 100 Gramm ca. 89 Kalorien. Wer also eine kalorienarme Ernährung verfolgt, kann den leckeren […]

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